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バラ子商品ご案内

本物の味をすぐに出せる便利な業務用のラインナップです。

業務用 明太子バラ子

業務用明太子バラ子

明太子の薄皮を取り除いた卵だけのものです。

業務用 たらこバラ子

業務用たらこバラ子

たらこの薄皮を取り除いた卵だけのものです。

業務用 焼たらこバラ子

業務用焼たらこバラ子

たらこを遠赤外線直火焼きで、ふっくらと焼き上げたものです。

業務用 焼たらこほぐし

業務用焼たらこほぐし

ふっくらと焼き上げた、焼たらこをほどよい大きさにほぐしたものです。

業務用 小袋

業務用小袋

明太子、たらこのバラ子を小袋に詰めました。

業務用 ボトル

業務用ボトル

明太子、たらこのバラ子をボトルに詰めました。

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商品の特長

林田食品産業で製造している業務用バラ明太子・たらこ・焼きたらこ・ほぐし製品についての特長をご紹介いたします。

バラ子とは

バラ子とは

弊社の商品は、おにぎり・パスタ・寿司・パン用など、明太子・たらこをバラコにする手間がかかる、手が汚れてきれいに出来ないなどの不便さを解消し、手軽に便利にお使いいただけるよう袋詰めにいたしました。

ほぐしとは

ほぐしとは

ほぐしとは、焼明太子・焼たらこを皮付のままカットし、ほぐしたものです。明太子・たらこを焼いたり、それをほぐしてお弁当、おにぎりに使用するのに手間がかかる、などの不便さを解消し、手軽に便利にお使いいただけるタイプです。

明太子について

明太子について

厳選したスケソウダラの卵を弊社独自の調味液で調味いたしました。ピリッとした唐辛子の辛さとたらこ本来のうまみが口の中で広がり、ほのかに香る柚子風味が明太子のうまみを最高に引き出してくれます。
※柚子はお客様のお好みで調整可能です。

たらこについて

たらこについて

たらこ本来のうまみを引き出すために、天然素材にこだわりました。たらこを作るとき一番重要になる塩は、100%国産天然塩のみを使用しています。天然の塩と厳選した、たらこのうまみが奏でるハーモニーは絶品です。

焼たらこについて

焼たらこについて

天然塩100%の塩蔵液に漬け込んだたらこを、遠赤外線直火焼きでふっくらと焼き上げました。パッケージは真空包装で、焼き上げたときの香ばしさをそのままいただくことが出来ます。

商品一覧

▶林田食品産業株式会社

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